品嚐美食與美酒的完美搭配，由 Amelia Hong Kong 精心搭配的五道菜餐點，搭配六款Paul Jaboulet的葡萄酒和 Paul Jaboulet 的迎賓飲品。 不要錯過這個享受優質葡萄酒和美味佳餚的難得機會！

酒款亮點:

• 嘉伯樂酒莊由安托萬• 嘉伯樂先生在1834年建立，他將羅納河谷這個沉睡的產區，開始變成世界上最重要的優質葡萄酒產區之一。

• 嘉伯樂酒莊是北羅納河谷的標杆，也是羅納河谷最著名的酒莊之一。

• 得到像小教堂這樣讚譽的酒款屈指可數，羅伯特·帕克（Robert Parker）這樣描述1961年小教堂：“毫無疑問，這是20世紀最偉大的葡萄酒之一。我在20場品鑑會中喝過小教堂，我給它打了20次100分滿分。”

• 嘉伯樂西拉紅來自法國南部，將來自羅納河谷和朗格多克的西拉進行混釀。廣闊的地中海地區有各種令人讚嘆的風土和風景。

主辦單位：Amelia Hong Kong x EMW

時間：19：00 - 22：00

地點：Amelia Hong Kong (尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG63號舖)

早鳥優惠：$1,480/一位 (原價: $1,888)

*現場須收取加一服務費

*須於2023年4月20日前訂座

餐牌：

迎賓飲品

Paul Jaboulet Cotes Du Rhone Parallele 45 Blanc 2021

碳烤風味八爪魚沙律

Paul Jaboulet Domaine Mule Blanche Crozes Hermitage 2020

燉牛尾肉醬意大利麵

Paul Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets 2019

特色西班牙香烤乳豬

Paul Jaboulet Cote Rotie Les Jumelles 2018

碳烤慢煮無骨牛小扒

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1999

法式蘋果撻配雲呢拿雪糕

Paul Jaboulet Le Chant des Griolles Muscat de Beaumes de Venise AOC 2019